500V Netz

Hallo Leute,

ich bin neu in diesem Forum und habe direkt mal eine Frage... naja, eigentlich sind es ja doch mehr Ich hoffe ihr könnt mir helfen.

Und zwar geht es um folgendes...

Ich bin Azubi in nem Stahlwerk, wo wir ein altes 500V Netz haben.
Jetzt bin ich grad dabei einen Raum komplett neu zu gestalten. Dazu gehört unteranderem das Installieren von Leuchstofflampen und Steckdosen.
So weit klappt das auch alles super.. ich verstehe nur eins nicht.

ICh habe vor Beginn der Arbeit die Sicherungen gesucht (waren 2 in dem Kasten) und auch die eine raus gemacht welche für das Licht ist (Licht ging aus). So weit so gut... also muss die Spannung ja weg sein dacht ich mir so...

Als ich dann zur Vorsicht noch gemessen habe stellte ich plötzlich fest, dass zwischen blau und grün-gelb noch ca 230V vorhanden waren. schwarz gegen blau noch ca 30V oder sowas.

Wie kann das sein? ICh verstehe diese Netzform irgendwie nicht.
Warum benutzt man überhaupt solch ein 500V Netz?
Und was ist im Fehlerfall? Mein "Ausbilder" sagte dass nur abgeschaltet wird wenn beide Phasen gegen Erde kommen.. ist das dann nicht gefährlich wenn ich einen Körperschluss mit 1 Phase habe?
Wäre super wenn ihr mir das mal genauer erklären würdet. Er konnte mir das nicht erklären.. zumindest habe ich das absolut nicht begriffen. Das einzige was ich jetzt weiss ist dass es in dem Netz keinen N-Leiter gibt.

Liebe Grüße
Volt81