Fragen über Fragen beim Herdanschluss

[keilben]

Hallo,

mich beschäftigt schon seit einiger Zeit ein bestimmter Herdanschluss. Normalerweise versuche ich die Lösung selber herauszufinden, aber dieses Mal komm ich nicht weiter. Hoffentlich könnt ihr mir weiterhelfen!

Es geht um ein Induktionskochfeld, dass man laut Hersteller in drei verschiedenen Varianten anschließen kann (s. Bild). Die Anschlussleistung ist 7kW.
Die erste Variante ist klar. Normaler Wechselstromanschluss, das Kochfeld kann jedoch nur eine Leistung von höchtens 3860W aufnehmen.
Zweite Variente ist ein doppelter Wechselstromanschluss. Anschlussleistung doppelt so hoch.

Jetzt zu meinem Verständnisproblem: Variante drei.
Hier werden L1, L2 und N (+grau) angeschlossen. Habe ich hier nicht eine Neutralleiterüberlastung? Zwar ist eine Spannung von 400V angegeben, aber fehlt hierfür nicht auch der L3, um den N zu entlasten?
Ich habe mir schon so weit Gedanken gemacht, dass ich kurz geglaubt habe, dass der Hersteller einen Querschnitt von 2,5² (DIN VDE 18015) bei Variante drei annimmt, wenn vorhanden! Die Entscheidung, wie letztendlich angeschlossen wird (Variante 1-3), liegt bei der Elektrofachkraft.
Mittlerweile denke ich, dass ich eine Wissenslücke in der Drehstromtechnik habe.

Unterscheiden sich die Varianten zwei und drei in der Leistungsaufnahme?

Eine weitere Frage habe ich noch:
Die Anschlussleitung war bei dem Kochfeld dabei. Von Werk waren braun und schwarz mit EINER Adernendhülse verbunden, und grau und blau auch mit EINER. Darf man diese durchtrennen, wenn man das Kochfeld anders anschließen will (z.B. Variante 2 oder 3)? Verlischt nicht die Garantie?


Vielen Dank für alle Antworten!
keilben

[kalledom]

Hallo,
ein Teil des Stromes fließt auch über den / die anderen Außenleiter zurück, weil die Spannungen um 120 Grad phasenverschoben sind.
Drehstrommotoren benötigen z.B. gar keinen Null / Neutralleiter, weil die Ströme über eine Phase hin- und über die anderen Phasen zurückfließen.
Edit: http://www.domnick-elektronik.de/elekac1.htm

[ego]

Du hast gleich mehrere Denkfehler:

Das Kochfeld kann in allen drei Varianten stets seine volle Leistung aufnehmen, so die Absicherung entsprechend ist.

Beispiele:

Variante 1: Wechselstromanschluss mit 32A gesichert.
Variante 2: 2x Wechselstromanschluss gleichphasig mit getrennten N(welche auch nicht in der anschlussdose verbunden werden dürfen) je mit 16A gesichert.

Variante 3: Anschluss an normalen Drehstromherdanschluss 16A, L3 bleibt frei bzw. wird für den Backofen genutzt.

Warum der N überlastet werden sollte wenn L3 nicht genutzt wird, ist mir schleierhaft. Würde ja auch beim Standartherd bedeuten, das immer alles eingeschaltet sein müsste... Wissenslücken in Drehstromtechnik schliessen.


Ein Garantieverlusst ist wohl nicht zu befürchten, erst recht nicht da dass auftrennen explizit gefordert ist.

[Zosse]

Mich würde die Verwendung der grauen + blauen Ader als Neutralleiterfarbe stören.

[keilben]

Vielen Dank für eure Antworten,

@ego
-dein Beispiel mit dem Herd und dem Backofen hat mir die Augen geöffnet!
-ich bin natürlich von einer 16A Absicherung ausgegangen, meistens hat man ja nicht mehr als 1,5² an der Herdanschlussdose

mein Grundproblem war, dass ich etwas mit der Wechselstromtechnik verwechselt habe.
z.B. Waschmaschine und Trocker über ein 5-Ader (braun und schwarz für Geräte) und nur der blaue als N würde unter Umständen zu einer Neutralleiterüberlastung führen. Bedenklich ist das ohne Frage.

Ich glaube dort lag der Hund begraben.

Nochmals Danke!