Neuinstall. PV - Bedenken über Schäden an PV-Wechselrichter durch Werkstatt (hohe Stromverbraucher)

Hallo,
bei mir steht bei meinem Wohnhaus nächstes Jahr die Gebäudesanierung an (Dach & Fenster).

In diesem Zusammenhang möchte ich eine PV-Anlage mit Batteriespeicher installieren lassen.
Als Wechselrichter ist der Fronius SymioGen 24 6,0 mit dem
Batteriespeicher BYD HVS 5,1 oder BYD HVS 7,7.

Dabei stellen sich bei mir 2 Bedenken, welche vom Elektriker & Installateur der PV-Anlage zwar als nicht berechtigt eingestuft werden, aber trotzdem wollte ich mich hier nochmal absichern.

Bedenken 1:
In meinem Wohngebäude habe ich eine "kleine Werkstatt (70m²) für die Metallbearbeitung verbaut.
Dort befindet sich ein Bohrwerk, welches über einen großen FU gesteuert wird. (Siehe foto Anhang).
Ist der erzeugte Strom für diesen Schaltschrank mit FU von dem Wechselrichter gut genug, dass der an der Anlage keine Schäden erzeugt? Ich habe immer Angst davor, dass mir dieser FU mal kaput geht.


Bedenken 2:
In der Werkstatt befinden sich natürlich hohe Stromverbraucher.
Drehbank 3~ 400V 3 KW
Stoßmaschine 3~ 400V 3,5 KW
Bohrwerk mit FU Steuerung 3~ 400V 14KW
MAG Schweißgerät 3~ 400V 12 KW
WIG Schweißterät 1~ 230V 3 KW
und noch mehrere 1~ 230V Kleinverbraucher mit 0,5-2 KW

Mir geht es hierbei um das MAG Schweißgerät. Hier habe ich ja immer nur kurze Leistungsspitzen beim Schweißvorgang. Oft nur 3 Sec, aber sehr oft getaktet. Bedeutet ich habe z.B. in einer Minute mit sicherheit den Wechsel von "Grundlast im Haus" zu 12-15 KW bedarf der sich dann 20x Ändert.
Meine Frage: Sollte bei diesen Arbeiten die PV Anlage abgeschalten werden, dass ich dann nur noch Netzstrom beziehe?
Ich befürchte einfach, dass diese Bedarfsschwankungen sowohl den Akku wie auch den Wechselrichter schon ordentlich belasten.

Ich freue mich auf eure Antworten und eure Meinungen. PS: Gerne auch zum Batteriespeicher & Wechselrichter.

Viele Grüße

Sebastian