Piezo-Alarmgeber auf 3 Minuten begrenzen, womit?

Es gibt zwei Arten von Piezos: Welche mit integrierter Ansteuerung und solche, die nur den Piezo-Kristall enthalten. Letztere müssen über einen externen Schwingkreis mit einer Wechselspannung nahe ihrer Resonanzfrequenz angesteuert werden (meist 3 bis 4 kHz). Das wird wohl in dem Video gezeigt (ich habe mir nur 3x 5 Sekunden angesehen. Länger halte ich die Musik nicht aus...)

Nimm einen Piezo mit integrierter Elektronik. Dann reicht eine Gleichspannung aus, dass er einen Dauerton abgibt. Für eine bessere Hörbarkeit wird dieser Dauerton meist noch mit 3 bis 10 Hz moduliert. Das macht man entweder extern oder es gibt auch Piezos, die das auch schon integriert haben. Die brauchen dann einfach nur eine Gleichspannung von 5 bis 12 V und los geht es. Ein Beispiel mit Elektronik: Artikelnummer "SUMMER 12V HL" bei Reichelt.

Zum Abschalten nach 3 Minuten kannst Du einen NE555 nehmen, wobei bei so langen Zeiten die Toleranzen schon recht hoch werden, oder einen Mikrocontroller oder ... es gibt viele Wege. Der NE555 ist ein Klassiker und es reichen wenige Widerstände und Kondensatoren als externe Beschaltung aus. Stichwort für die Suche: Monoflop / Monostabile Kippstufe.