Herdanschluss - mehr Leistung machbar?

Hallo,
ich habe eine kurze Frage, will aber nichts selber anschließen oder ändern. Das würde der Elektriker machen.
Folgende Situation:
Ich wohne in einer Mietwohnung in der ein sehr alter Herd mit 7kw maximaler Leistung steht. So wie ich das sehe ist der über 2 Phasen angeschlossen(Siehe Bild - 2 schwarze kabel und blau und grün/gelb). Absicherung scheint über die Schraubsicherung zu laufen auf der 400v 16A steht(Siehe Bild).
Eigentlich wollte ich einen neuen Herd kaufen, aber ich habe gesehen das so ziemlich jeder neuere Herd ~10kw Leistung hat.

Jetzt die Frage ob man den neuen Herd mit dieser Anschlussvariante betreiben kann, oder ob da ein zusätzliches Kabel verlegt werden müsste? Da würde sich bestimmt die Hausverwaltung quer stellen
Wenn man den neuen Herd mit nur 2 Phasen anschließen würde, würde die Sicherung jedes Mal durchbrennen, wenn ich zu viele Herdplatten und Backofen anschalte?

Nochmal kurz zu mir: Ich bin kein Elektriker, habe nur etwas Grundwissen aus dem Ingenieursstudium.

Mit freundlichen Grüßen
Chris

 

Kleine Verständnisfrage: Kann man denn aus einer Phase soviel Leistung beziehen mit der Absicherung, also ich meine der alte Herd mit 7kw funktioniert ja. Ich dachte mir wenn der schon geht mit 2 Kabeln, warum kann man nicht noch ein weiteres hinzufügen? Woher weiß ich wieviele Phasen in der Wohnung ankommen, bzw. zum Herd gehen?

 

Danke für deine Erklärungen, hilft mir sehr das Thema besser zu verstehen.
Genau ist ein Wechselstromzähler.
Ah das heißt der Herd müsste schon ein paar Minuten auf Volllast laufen, bevor die Sicherung kommt. Das würde Sinn ergeben, da die Sicherung bei kurzem Einschalten vom gesamten Herd nicht kam, aber die Sicherung beim Kochen vor einiger Zeit komplett geschmolzen ist (Wobei das vielleicht auch andere Gründe hatte?)
Ist natürlich nicht wirklich optimal, da schon regelmäßig 3 Herdplatten auf Volllast + Backofen laufen. Komisch das die Sicherung beim jetzigen Herd nicht viel öfter kommt. ( Kann aber hinkommen, wenn die Schmelzsicherung bis 23A hält)

Ein Umbau auf mehr Leistung wäre nur möglich, wenn man den Wohnungsanschluss auf 2 oder 3 Phasen erweitert? Das wäre wahrscheinlich ein ziemlich großer Aufwand auf de die Hausverwaltung bestimmt keine Lust hat.

 

Ganz sicher bin ich nicht, hab die schraubsicherung nicht rausgedreht, aber der elektiker meinte glaube ich, dass er lieber wieder eine 16A reinmacht, als die mal rausgeflogen ist. (Glaube weil der schnell weiter wollte)

Versteh ich nicht ganz. Wieso sollte der neue Herd nicht mehr Strom brauchen. Jede Herdplatte hat 500W mehr Leistung. D.h. das er auch mehr Strom benötigt. Das das wegen der Sicherung/Kablen nicht möglich ist, ist ja das Problem.
Was meinst du mit Energieregler?