Kochfeld + Backofen austauschen

Hallo.

Mir ist bewusst, dass dieses Thema bereits viele Male in diesem Forum behandelt wurde. Allerdings bleiben zumindest für mich in dem bei mir gegebenen Fall leider Fragen offen. Ich bitte also um Nachsicht, wenn ich meine Frage hier trotzdem stelle und die ein oder andere Frage für den Fachmann unsinnig erscheint.

Um es vorwegzunehmen, ich habe nicht die Absicht hier irgend etwas in Bezug auf Elektrik selber zu machen. Das soll dann eine Fachfirma erledigen. Allerdings möchte ich die Dinge gerne zumindest so gut verstehen um grundsätzliche Entscheidungen treffen zu können und ein Gefühl dafür zu bekommen, ob das was mir dann eine Fachfirma vorschlägt, plausibel erscheint.

Die vorhandene Kochfeld-/Backofenkombination soll durch einen Backofen und ein autarkes Kochfeld ersetzt werden. Da taucht schon die erste Frage nach dem vorhandenen Anschluss auf. Ich habe wie hier im Form beschrieben auf den Stromzähler im Keller geschaut und da steht "Wechselstromzähler". Kann ich also definitiv davon ausgehen, dass es sich nicht um einen sogenannten "Drehstromanschluss" handelt? Die Küchenfirma sagte nämlich, dass ich einen solchen für den Anschluss bräuchte. Ich bin mir da aber mittlerweile unsicher ob das definitiv so ist.

Ich habe mir alle verfügbaren Unterlagen des ausgesuchten Neugerätes (Miele) im Internet heruntergeladen und durchgeschaut. Dort steht in der Montageanleitung:

Anschlussdaten: Die erforderlichen Anschlussdaten finden Sie auf dem Typenschild. Diese Angaben müssen mit denen des Netzes übereinstimmen Die Anschlussmöglichkeiten entnehmen Sie dem Anschlussschema.

Nun hat man das Typenschild typischerweise erst, wenn man auch das Gerät besitzt. Weder die Küchenfirma noch die Miele Kundenberatung konnten mir am Telefon diese Frage beantworten. Ich wüsste das aber gerne vorher, da ich das Geräte gerne in Abhängigkeit der vorhandenen Anschlussmöglichkeiten auswählen möchte. Das Anschussschema sieht wie folgt aus. Da im Hinweis aber explizit zwischen "Anschlussdaten" und "Anschlussschema" unterschieden wird, gehe ich davon aus, dass die dort enthaltenen Anschlussdaten eben nicht die des Gerätes sein müssen, sondern hier eben nur die schematische Darstellung der Anschlussarten dargestellt ist.



Handelt es sich bei dieser Darstellung um ein Gerät für den Anschluss an einem "Drehstromanschluss"? Ich als Laie hätte dort dann eine andere Spannungsangabe vermutet. Im Datenblatt des Gerätes steht noch "Spannung in V" -> "230" und "Gesamtanschlusswert in kW" -> "7.600". Das würde doch heißen, dass dieses Kochfeld auch über 2 Phasen mit jeweils 16 Ampere nicht betrieben werden könnte wie oben gezeigt, oder? Da lande ich dann doch eher in der Gegend von 7.200 Watt? Oder haben die Geräte eine Elektronik, die dann je nach Anschlussart die Leistungsaufnahme begrenzt?

So das sollte es fürs erste mal gewesen sein. Ich würde mich wirklich freuen, wenn mir jemand dabei hilft das Ganze irgendwie besser einordnen zu können.

Vielen Dank

schnappi.

 

Hallo und Danke erst einmal für die Antworten.

Ist das grundsätzlich immer so oder bezieht sich das dann auf den Anschluss über eine Phase?
Ich frage deshalb, weil ich mir den Sicherungskasten einmal genauer angesehen habe und die derzeitige Herd- / Backofenkombination über 3 Sicherungen mit je 20A abgesichert ist. Handelt es sich dabei dann um drei einzelne Wechelstromanschlüsse?

Ich verstehe das dann so, dass man dort dann ohne eine neue Zuleitung vom Sicherungskasten legen zu lassen sowohl Herd als auch Backofen anschließen könnte. Teilt man dann die drei Phasen auf (2 x Kochfeld + 1 x Backofen) oder schließt man dort beide Geräte "parallel" an? Ich habe in Bezug auf diese Doppeldosen im Internet jetzt schon beide Varianten gefunden. Kann die bisherige Absicherung mit 3 x 20A so bleiben oder muss das angepasst werden. Ich vermute der "Solo-Ofen" ist ja über 16A abzusichern. Kann das mit den 2 x 20A für das Kochfeld so bleiben?

Fragen über Fragen :-)

 

Das ist der Zähler:



Der Sicherungskasten ist so aufgebaut, dass er aus drei identischen Blöcken besteht.
Jeder Block beginnt mit einer schwarzen Sicherung zum "Drehen" und der Aufschrift 380V, gefolgt von 7 Sicherungsautomaten mit der Aufschrift "NL16A" und einem Sicherungsautomat mit der Aufschrift "NL20A".

An dem jeweils letzten Sicherungsautomat jedes Blockes (der mit den 20A) ist derzeit der Herd/Backofen angeschlossen.

 

Derzeit ist ja noch eine Kombination Backofen/Herd angeschlossen. Und jede dieser Phasen ist im Sicherungskasten mit 20A abgesichert (insgesamt 3 davon).
Und das ist der Schaltplan aus der Montageanleitung zu dem angedachten Gerät von Miele.

 

Dem entnehme ich, dass schon die bisherige Variante ein Problem ist/sein könnte?
Es wäre also die Dimensionierung von N zu prüfen?
Oder ist die jetzige Anschlussart so gundsätzlich "falsch" / "nicht zulässig"?