Mertens Herdanschlussdose an einer Drehstrom Steckdose garantiert sicher?

Hallo,
wende mich in Hoffnung auf etwas Klarheit an dieses Forum und bin dankbar für jeden Tipp. Habe folgendes Problem: es müssen ein autarker Backofen (1 Phase) und eine autarke Ceranplatte (2 Phasen) an einen 400V Anschluss mit 5 Adern ran(3 Schalter im Sicherungskasten). Habe mich im Internet schlau gemacht, Mertens Herdanschlussdose mit 2 Ausgängen besorgt, kann aber keinen Fachmann finden, der den Anschluss durführen würde. Wurde bei 4 Betrieben aus Kapazitätsgründen abgewiesen, in meiner Region ist es leider knapp mit Fachkräften. Die ganze Geschichte liegt daher seit 3 Wochen brach, was mich gut nervt und ich langsam überlege den Anschluss selbst zu machen. Gestern war der Hausmeister wegen etwas anderem da, habe ihm bei Gelegenheit die Herdsituation gezeigt. Er war von der Mertens Herdanschlussdose alles andere als begeistert, hat stattdessen vorgeschlagen die Erdungskabel mit einer 3er Wagoklemme zu verbinden und den Rest der Kabel den Farben nach in der bestehenden Herdanschlussdose festzuschrauben. Seine Begründung, er traue den, in der Mertens-Dose verbauten 221 Wagoklemmen bei leistungsstarken Geräten nicht, man wisse nicht wieviel Watt die wirklich aushalten ohne warm zu werden. Das Problem mit seinem Vorschlag ist aber, dass man nicht nur die Erdungskabel sondern auch die Neutralleiter über eine 3er Wagoklemme lösen müsste, heisst es hängen 2 Wagoklemmen plus die abgeklemmte L3 vom Herdkabel in der Dose lose herum. Nun meine Fragen ans Forum:
1. Ist irgendwas an der Sorge des Hausmeisters rational? Ich hatte aus meinen Recherchen verstanden, dass die Mertens-Dose für meinen Fall eine idiotensichere Lösung wäre und bereits zig mal erfolgreich in der Praxis verbaut. Der Backofen hat 2900W Gesamtleistung, Ceranfeld 1800W bis 3200W/max. 3700W pro Phase.
2. Dürfte man seine Version des Anschlusses überhaupt verbauen?
3. Was würdet Ihr mir empfehlen?

Freue mich sehr auf Anregung und bin für jede Rückmeldung mehr als Dankbar

 

Vielen Dank für Eure Zeit und Antworten Leep9ais und Elektro. Ich bleibe dann auf jeden Fall bei der Merten-Dose.

Habe das auch in einem Youtube Video gesehen, dass empfohlen wurde die Hülsen abzuknipsen und Enden abzumanteln, da sonst Zugtest nicht bestanden.
Darf kein Link posten aber hier der Videotitel:
"Herd (Ofen) anschließen mit Merten. 230V & 400V (5 und 3 Drähte). Anleitung mit wichtigen Tipps" von "Die Elektromeister"

Bei mir passen die Leitungen mit Hülse auch nicht richtig in die Klemmen, würde die dann genauso abmanteln.

VG